Дипломная работа по сливочному маслу

Классификация масла из коровьего молока состав, пищевая ценность. Характеристика сливок как сырья для производства масла. 4 1 Обзор литературы 6 1.1 Классификация масла из коровьего молока 6 1.2 Состав масла 8 1.3 Пищевая ценность масла 1 О 1.4 Характеристика.

Устройство, принцип работы маслоизготовителя, сепаратора и Курсовая работа: Техника и технология производства сливочного масла. Бесплатные рефераты, курсовые и дипломные работы на сайте. В состав сливочного масла входит до 83% молочного жира, около 16% воды, 1-2%. 21 вер - повідомлень: 3 - авторів: 2.

Дипломная работа: Сливочное масло - BestReferat.ru.

Бесплатные рефераты, курсовые и дипломные работы на сайте БИБЛИОФОНД. РУ. Соленое сливочное масло вырабатывают, как и несоленое. Вид работы: Диплом Предмет: Маркетинг Все дипломные по маркетингу. Сливочное масло - масло из коровьего молока, массовая доля жира в...

Дипломная работа [493,2 K], добавлен 08.12.2008 4. Технология получения сливочного масла методом сбивания сливок. Фасовка и... Дипломные работы ИТФ БГАТУ Предлагаю базу защищенных дипломных. Модернизация линии производства сливочного масла 66. Целью дипломный работы является изучение сертификации сливочного масла в ЗАО «ДЕП» и технологии его производства. Курсовые на заказ. Бесплатные рефераты, курсовые и дипломные работы на сайте БИБЛИОФОНД. РУ. Технология производства сливочного масла.